Kókuszos keksz
sponsored links
Hát errõl sem kicsit csúsztam le. Mondjuk csúfosan. Pedig még emailben is kaptam értesítõt, hogy mikor zárul a Blogkóstoló 5-ik fordulója, melynek Hankka volt a házigazdája. Ááááááá, ha csúszok, akkor csúsztam egy egész hetet. Mea culpa, vissza nem csinálható. Az a fini keksz sem csinálható vissza a kamra polcára, csak max újból elkészíthetõ. A keksz, melynek receptjét Okkitól hoztam, s amelyet azóta is követelnek rajtam a kiskorúak. Ráadásul megtörtént, ami rég nem: elfogyott itthon a kókuszreszelék. A boltban meg természetesen nem jut eszembe venni :(
No, de álljon itt a recept, ahogy én fogom ezentúl készíteni (amit ettünk az hites másolata volt az Okki receptjének, azaz Elsõszülött pöccre betartotta....igazándiból a sütõpor mennyiségét csökkentem, valamint házi vanília esszenciát teszek bele)
- 10 dkg zabpehely
- 18 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 teáskanál vanília esszencia ...