Kókuszos-csokis muffinbárányok
sponsored links
Gesztenye SAD fordulójára készítettem ezt a jópofa bárány falkát. Egy amerikai oldalon láttam az ötletet és azonnal beleszerettem. A recept nagyon is mai, az alap a jól bevált dupla csokis muffintésztám Nigellától. Ezúttal kókusztejes tejszínhab és némi marcipán segítségével öltöztettem húsvéti díszbe. A marcipán formázása olyan egyszerû volt, hogy még nekem is ment.
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1/2 teáskanál sütõpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 17,5 dkg cukor
- 2 evõkanál kakaópor
- 15 dkg apróra vágott étcsokoládé
- 2,5 dl tej
- 1 dl étolaj
- 1 teáskanál vanília kivonat ...