A fiam egyik "nyamnyam" menĂźjĂŠbĂľl szĂźletett az Ăśtlet. A fĂŠrjem nagyon szereti az ilyesmit, ĂŠs Ăśtleteltem kicsit, hogyan is lehetne ĂŠrdekesebbĂŠ tenni. AztĂĄn a sp@ros nagyszemĂť kĂłkuszreszelĂŠk adta magĂĄt, mert a kĂłkuszgolyĂłk gĂśmbĂślyĂ­tĂŠsekor maradt elĂľzĂľ este valamennyi. 

Nagyon egyszerĂť ĂśsszetevĂľk szempontjĂĄbĂłl, fĂľtt kĂśles, kĂłkuszreszelĂŠk ĂŠs darĂĄlt mogyorĂł, illetve alma.

HozzĂĄvalĂłk:

1/2 bĂśgre kĂśles

2 bĂśgre vĂ­z

vanĂ­lia

20 csepp sztĂ­via / 2 ek nyĂ­rfacukor vagy gyĂźmĂślcscukor

1 csipet sĂł

reszelt citromhĂŠj (elhagyhatĂł)

1 kg alma

3 ek kĂłkuszreszelĂŠk

2 ek darĂĄlt tĂśtĂśkmogyorĂł (elhagyhatĂł)

A kĂślest a nĂŠgyszeres mennyisĂŠgĂť vĂ­zzel, sĂłval, reszelt citromhĂŠjjal, vanĂ­liĂĄval megfĂľzzĂźk bĂľ 20 perc alatt kis lĂĄngon. Az almĂĄt megpucoljuk ĂŠs aprĂłra vĂĄgjuk. AzutĂĄn Ăśsszeturmixoljuk finomra  a kĂślest, majd az almĂĄt is hozzĂĄtesszĂźk, azt is turmixoljuk.

A vĂŠgĂŠn belekavarjuk a durvĂĄra darĂĄlt mogyorĂłt, azutĂĄn a kĂłkuszreszelĂŠket is.

A mogyorĂł elhagyhatĂł, de ĂŠrdekesebbĂŠ teszi az Ă­zeket.

Kicsiknek mogyorĂł ĂŠs kĂłkuszreszelĂŠk nĂŠlkĂźl 6 hĂłnapos kortĂłl adhatĂł, a kĂśles glutĂŠnmentes, kĂśnnyen emĂŠszthetĂľ, ĂŠdesĂ­teni eleinte nem is nagyon szĂźksĂŠges, esetleg kevĂŠs gyĂźmĂślcscukorral, ezzel a vĂĄltozattal azonban egy ĂŠves utĂĄn javaslom csak.

CandidĂĄsok vĂĄlasszanak savanykĂĄs almĂĄt, ĂŠs a kĂłkuszreszelĂŠk helyett tĂśbb durvĂĄra darĂĄlt tĂśrĂśkmogyorĂłt tegyenek az ĂŠtelhez.

sponsored links