Kókuszkocka - Lamington szelet
sponsored links
Újabb példa arra, hogy az egyszerû sütemény is lehet gyönyörû és finom! Egyébként fontosnak tartom elmondani, hogy ennek a süteménynem nem a hagyományos piskóta az alapja és bûn azt a fajtát, a klasszikus Kókuszkocka névvel illetni. Az eredeti recept vajas piskótatésztával készül és vajas, kakaós, rumos csokoládé adja a mázat. Egyszerûen megunhatatlan, és tökéletes.
A férjemet kellett volna látnotok mikor végre megkóstolta! :)))
Gyerekkoromban sokszor került az ünnepi, de akár egy sima hétvégén is az asztalra. Én most sütöttem elõször ezt az eredeti verziót, biztosan nem utoljára!
A receptet még anno Aledától másoltam ki, úgyhogy köszönöm szépen itt is! Nem csalódtam (most sem)!!!
Hozzávalók a piskótához:
- 170 g cukor
- 2 tojás
- 2 evõkanál méz ...