Kókuszkocka egy kicsit másként
sponsored links
Eluralkodott rajtam a retro érzés és valami olyan sütiben gondolkodtam ami a gyerekkoromra fiatalságomra emlékeztet, és tuti, hogy a kisfiam és az apukája is szeretni fogja.
Eszembe jutott, hogy nagyon szerettük, mondhatni óriási kedvenc volt a szinte minden iskola büfében, cukrászdában megtalálható Kókuszkocka.Én egy kicsit újragondoltam a csoki jegyében. Mindenben ragaszkodtam az eredeti recepthez, csupán annyit módosítottam, hogy kakaópor helyett két tábla 70%-os étcsokit olvasztottam a mázba.Csokiimádóknak feltétlenül ajánlom figyelmébe, valami isteni......Naggggyon csokis, másnap is puha a piskóta, és mennyei!!!Ja, és nem utolsósorban a kisfiam imádja!!
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt
20 dkg cukor
5 dkg margarin
1 tojás
2 ek. olvasztott méz
1 dl tej ...