Kókuszgolyó deluxe - gluten free
sponsored links
Még a leginkább retró édességet is el lehet készíteni minõségi alapanyagokból. Nem szükséges hozzá elõregyártott ipari kekszmorzsa, és nem kell megvenni a cukrászdák hulladékhasznosításra feltalált félelmetes golyóbisait. Jobb bele sem gondolni, mibõl darálják össze õket.
A kísérlet célja ez esetben nem a sznobométer kiakasztása volt, hanem az, hogy desszertünk gluténmentes legyen. A hozzávalókat összegyúrtam, a kész golyókat õrölt mandulába hempergettem, de használhatunk frissen reszelt kókuszdiót is. Hihetetlenül finom, könnyed lett a végeredmény, íze semmiben nem emlékeztet a 80-es évek favoritjára.
100 g kókusztej
150 g mandulaliszt
2 ek barna nádcukor ...