Kókusz kocka - (diós) Anyuka emlékére
sponsored links
Ki gondolta volna, hogy a Kisebbikem ennyire odavan a kókusz kockáért. Mostanában valahogy nem fogy - általa - az itthoni sütemény, tegnap végre kinyögte, hogy kókusz kockát, vagy kókuszgolyót enne. Kihasználtam, hogy Anyu hétvégén nálunk volt, elõkaptam a régi receptet és felesben megcsináltuk. Én sütöttem, õ meg mártott (Kisebbikemmel együtt, mivel õt is bevontuk a munkafolyamatba).
Nekem viszont a kókusz kockáról mindig szegény megboldogult Anyósom jut eszembe, sokat voltunk nála a gyerekekkel vidéken és sokszor csinálta ezt a sütit - inkább az én kedvemért, mint a gyerekek kedvéért. Egyszer aztán, amikor éppen ezt készítette, elfogyott a kókusz. Na most, én nem tudom, ki hiszi ezt el nekem, de bizony abban a vidéki - nem kis - városban akkoriban hétvégén nem lehetett kókuszt kapni. Én azt a hétvégi - nem lehet semmit kapni - dolgot ott sûrûn megtapasztaltam. Így aztán Anyuka ...