Kínai ötfûszeres csirkemell
sponsored links
Még a nyár elején Lencsilány küldött nekem ajándékba többek között fûszereket is, amibõl a vaníliát, a curryt már elhasználtam, de a kínai ötfûszer csak most került sorra. Nem akartam túlbonyolítani a dolgot, mert nem tudtam, hogy mennyire fog ízleni nekem. Kellemesen csalódtam a fûszerben és saját ízlésemben, mert nagyon ízlett ahogyan elkészítettem. A fûszer a következõket tartalmazza:fahéj, csillagánizs, szegfûszeg, édeskömény, szecsuáni bors. A fahéjtól és szegfûszegtõl kissé karácsonyi illat lengett a konyhában:)
Hozzávalók:
- 25 dkg csirkemell
- 1 evõkanál olívaolaj
- 3 - 4 cikk fokhagyma ...