Kínai zöldséges pirított tészta házilag
sponsored links
Mint sok (korábbi) éttermi kedvencrõl, errõl is azt hittem, hogy bonyolult otthon elkészíteni és biztosan sok különleges alapanyag kell hozzá, pedig dehogy. Az egyetlen extra, ami kell hozzá az a szójaszósz de ma már ez is bármelyik nagyobb áruházláncban beszerezhetõ, a mienk az Aldiból származik. Egy nagyon kedves barátnõm fõzte nekem elõször ezt a finomságot és mivel rájöttem, hogy nemcsak finom de nagyon egyszerû is házilag elkészíteni, ezért most itthon is ez lett a szombati menü fõ része. A barátnõm csirkét is kockázott az õ verziójába, ez nálam kimaradt így remek kis vegetáriánus ebéd született belõle.
Hozzávalók 4 személyre:
kb 450 g kínai tészta (lelõhely pl. Lidl) de lehet egyszerû spagetti is, mint most nálam, mert a kínai már nem volt a boltban
1 fél fej káposzta
2 nagyobb répa
1 nagy vagy két kisebb hagyma
250 g gomba
ízlés szerint szójaszósz, nálam kb 10 cl, de lehet több ...