Kézmûves fahéjfagylalt, egyszerûen (laktózmentes, vegán)
sponsored links
Tejmentes és tojásmentes, szóval vegán, de ez egyáltalán nem ront az élvezeti értékébõl. Mi van akkor benne? Fahéj és kókusztej.
Eredetileg egy fagyis-anyag része lett volna ez a fahéjas változat, de végül abba az anyagba nem tettem bele. Ilyenkor szabadon kísérletezgethet az ember, ez amolyan egészséges változat lenne. Különlegessége, hogy a hagyományos fõzött alapoktól eltérõen nincs benne tojássárgája és tejszín. Fagyigép sem kell hozzá. Ha viszont a fõzött krémet turmixoljuk, az jót tesz az állagának.
Hozzávalók:
400 ml kókusztej, 6-8 dkg barna cukor, 1 kiskanál õrölt fahéj, 1 kiskanál kukoricakeményítõ
Forraljuk fel a kókusztejet, adjuk hozzá a cukrot, keverjük, amíg feloldódik benne. Fûszerezzük fahéjjal. Sûrítsük 1 kiskanál kukoricakeményítõvel, melegítsük össze, majd hagyjuk kihûlni. Ekkor turmixoljuk össze, öntsük át tároló edénybe, majd tegyük be a mélyhûtõbe.
Korábbi fagylaltok a blogról:
Tiramisu
Csokoládés, joghurtos mousse fagyi
Kókuszos krémsajt fagyi
Levendulás csokifagyi
Kókusztejes csokoládés jégkrém
A Facebookon pedig itt tudtok követni?
Fahéjas briós, vajkaramellában sütve
Mogyorós, fahéjas teakenyér
Fahéjas, csokis meggyes lepény
Különlegeset egyszerûen: nagyon csokis kuglóf, fahéjas mázzal
Eredetileg egy fagyis-anyag része lett volna ez a fahéjas változat, de végül abba az anyagba nem tettem bele. Ilyenkor szabadon kísérletezgethet az ember, ez amolyan egészséges változat lenne. Különlegessége, hogy a hagyományos fõzött alapoktól eltérõen nincs benne tojássárgája és tejszín. Fagyigép sem kell hozzá. Ha viszont a fõzött krémet turmixoljuk, az jót tesz az állagának.
Hozzávalók:
400 ml kókusztej, 6-8 dkg barna cukor, 1 kiskanál õrölt fahéj, 1 kiskanál kukoricakeményítõ
Forraljuk fel a kókusztejet, adjuk hozzá a cukrot, keverjük, amíg feloldódik benne. Fûszerezzük fahéjjal. Sûrítsük 1 kiskanál kukoricakeményítõvel, melegítsük össze, majd hagyjuk kihûlni. Ekkor turmixoljuk össze, öntsük át tároló edénybe, majd tegyük be a mélyhûtõbe.
Korábbi fagylaltok a blogról:
Tiramisu
Csokoládés, joghurtos mousse fagyi
Kókuszos krémsajt fagyi
Levendulás csokifagyi
Kókusztejes csokoládés jégkrém
A Facebookon pedig itt tudtok követni?
Hasonló bejegyzések:
Fahéjas briós, vajkaramellában sütve
Mogyorós, fahéjas teakenyér
Fahéjas, csokis meggyes lepény
Különlegeset egyszerûen: nagyon csokis kuglóf, fahéjas mázzal