sponsored links

Nemrég, egy este a boltbĂłl Farkasapa valami kétszĂ­nĂť péksĂźteménnyel tért haza. Valahogy olyan felfĂşjtnak éreztem, és kicsit Ă­zetlennek és felmerĂźlt bennem, hogy biztosan meg tudnĂĄm én csinĂĄlni ezt itthon, sokkal finomabb verziĂłban is.
Az alkalom most jĂśtt el, mivel a GM gyerekem hĂĄny és megy a hasa, Ăşgyse tud és akar ilyet enni, Ă­gy kevésbé érzek majd bĂťntudatot, hogy elkészĂ­tem. Néha tényleg nehéz Ăşgy nekiĂĄllni sĂźtni, hogy tudom, Ăľ nem ehet majd belĂľle és tudom, hogy az Ăľ lisztjébĂľl nem tudom elkészĂ­teni.
Megnéztem néhĂĄny receptet, de egyiket se kĂśvettem, hanem ĂśsszelĂľttem egy sajĂĄtot, ami a jelek szerint mĂťkĂśdĂśtt.

HozzĂĄvalĂłk:
250 g BL55 liszt
250 g rétesliszt
300 ml tej
fél csomag élesztĂľ (Gluténmentes Haas)
jĂł csipet sĂł
2 evk fruktĂłz ...