Tegnap Legnagyobbikom nagy ĂśrĂśmmel hozott egy tĂĄlka késĂľi laskagombĂĄt, mert tudja, hogy imĂĄdok mindenféle gombĂĄt. Nagyon megĂśrĂźltem neki, meg is tisztĂ­tottam, fel is szeleteltem, Ăşgy raktam el a hĂťtĂľbe lefĂłliĂĄzva a mai felhasznĂĄlĂĄsig. Ma aztĂĄn egy finom levest fĂľztem belĂľle. Igaz csak én szeretem, ezért eleve nem sokat fĂľztem, de még Ă­gy is ehetek belĂľle hĂĄromszor. (A gombĂĄrĂłl feldolgozĂĄs elĂľtti kép talĂĄlhatĂł egy régebbi bejegyzésben )

A leves hozzĂĄvalĂłi: pici olaj, kb. 20 cm-es pĂłréhagyma hosszĂĄban négybe vĂĄgva, felszeletelve, 1 tĂĄlka szeletelt késĂľi laskagomba (a képen), sĂł, bors, 1,5 evĂľkanĂĄl rétesliszt, 1,3 liter forrĂł vĂ­z, 2 pĂşpos evĂľkanĂĄl 20 %-os ...

sponsored links