A karĂĄcsonyi bejglihez vĂĄsĂĄrolt zsĂ­r maradéka nĂĄlam kĂśtelezĂľen a képviselĂľfĂĄnkban végzi. Ezzel két legyet ĂźtĂśk egy csapĂĄsra. Részint a zsĂ­rosbĂśdĂśn végre kiĂźrĂźl, és nem foglalja a helyet a hĂťtĂľben, mĂĄsrészt pedig hagyomĂĄny a szilveszteri képviselĂľfĂĄnk.

Mami hagyomĂĄnyozta rĂĄm ezt a szokĂĄst, de az okot azt nem tudom. Mivel azonban az anyukĂĄm Ă­gy tette minden szilveszterkor, én is Ă­gy teszek, és nem, ne higgye senki hogy kényszerbĂľl, ez szĂ­ntiszta élvezet. ImĂĄdom. Sokszor pedig azt szeretném, ha tĂśbb mindent ĂśrĂśkĂśltem volna tĂľle, és ilyen kĂśnnyen megvalĂłsĂ­thatĂł Ăľt utĂĄnzĂł tevékenységekkel prĂłbĂĄlom megvĂĄsĂĄrolni a magam lelkiismeretét, és nyugalmĂĄt. EgyébirĂĄnt hĂĄni szilveszter napjĂĄn amikor ĂśsszegeztĂźk az évĂźnket, azt mondta, szeretné, ha sokkal kevesebbet kellene idegeskednem az Ăşj évben, mert szerinte sok jutott belĂľle 2012-ben nekem. HĂĄt nem is tudom, sajnĂĄlom ha ezt lĂĄtta belĂľlem a legtĂśbbet, vagy nem is ezt, de ebbĂľl kevesebbet szeretne nekem, ami tĂśbb, mint kedves tĂľle. Furcsa mĂłdon én sokkal inkĂĄbb a tĂźrelmetlenségemmel vertem ki a sajĂĄt biztosĂ­tékomat, ha kérhetném, inkĂĄbb abbĂłl szeretnék tĂśbbet, akĂĄr ennyi idegeskedés mellett is, mart hamar megnyugszom ĂĄltalĂĄban. Az anyukĂĄm mintapéldĂĄnya volt a megtestesĂźlt tĂźrelemnek. PéldĂĄul velem is, pedig hozzĂĄm bĂľséggel kellett belĂľle.

A képviselĂľfĂĄnkot pedig csak szilveszterkor szoktam zsĂ­rbĂłl készĂ­teni az emlĂ­tett okbĂłl, mĂĄskor vajjal, és ez a zsĂ­ros recept egy HorvĂĄth Ilona klasszik, az elejétĂľl a végéig.

HozzĂĄvalĂłk:

200g liszt

100g zsĂ­r ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2013/01/02/kep...