Kékáfonyás muffin
sponsored links
Kékáfonyás muffin |
A tízéves lányunokám érdeklõdik a sütés iránt. Megbeszéltük vele, hogy a nyári szünetben minden héten egy délután eljön, és megtanítom néhány egyszerûbb sütemény elkészítésére.
Az elsõ héten muffint meg pogácsát terveztünk. Mivel nagyon szeretjük az áfonyát, vettem, de még ribizli is van, azzal is finom lett volna .
Gyakran sütök muffint, de szinte mindig más recepttel, illetve a receptek nagyon hasonlóak, sokszor csak az összetevõk aránya változik.
Most a NoSalty receptjei közül választottam.
Jött az unokám Anna, és jött vele a barátnõje Luca, aki idõsebb két évvel, és már "komoly" konyhai tapasztalatokkal rendelkezik sütés-fõzés terén.
Elõször kimértük a hozzávalókat, elõkészítettük a szilikon muffin formákat, tepsit, megmostuk az áfonyát, begyújtottuk a sütõt, és kezdõdhetett a muffin sütés.
Hozzávalók:
240 ml natúr joghurt
60 ml olívaolaj
10 deka cukor
25 deka liszt ...