December elején abban a szerencsében részesĂźlhettem, hogy elutaztunk meglĂĄtogatni egyik barĂĄtosnémet Amszterdamba, aki ott tanul. Ez a vĂĄros és a kĂśrnyéke engem lenyĂťgĂśzĂśtt, holott jobban rajongok a melegebb, mediterrĂĄn orszĂĄgokért. A lĂĄtogatĂĄs egyik hozomĂĄnya lett, hogy hoztunk holland kakaĂłt és sajtokat, meg persze egy kis édességet :) Nem ragaszkodtunk annyira a hagyomĂĄnyosan holland edami és gouda sajtokhoz, hoztunk kĂłstolĂłba brie sajtot, valamilyen kéksajtot és egy borsos sajtot is. A tĂĄjékozĂłdĂĄst egy cseppet megnehezĂ­tette, hogy angolul és németĂźl nem nagyon van kiĂ­rva a termék neve és Ăśsszetétele (Ă­gy vettĂźnk sampon helyett balzsamot és hĂşsmentes salĂĄta helyett hĂşsosat), de a sajtoknĂĄl nem nyĂşltunk mellé, mind nagyon finom. 

3-4 szem krumpli

egy pĂłréhagyma harmada

5-6 dkg kéksajt ...