Ez most picit variĂĄciĂłk egy tĂŠmĂĄra. A hĂ­resztelĂŠsekkel ĂŠs a receptek kronolĂłgiĂĄjĂĄval ellentĂŠtben mĂĄst is ettem az elmĂşlt egy hĂŠtben mint hamburgert, csak kicsit elnyĂşjtva sikerĂźl postolni. Illetve a vĂŠgĂŠn mĂĄr egĂŠsz kĂźlĂśnbĂśzĂľ vendĂŠgseregeket kellett bevetnem, hogy a feldolgozott hamburger husit eltĂźntessĂźk, de mostanra elmondhatom, mission completed. Ezek utĂĄn viszont abszolĂşt kedvet kaptam amerikai tematikĂĄjĂş vacsora szervezĂŠsĂŠre. A hamburger azĂŠrt szuper vĂĄlasztĂĄs, mert nagyon hasonlĂ­t a mexikĂłi burrito vacsikhoz, mikor a legkĂźlĂśnbĂśzĂľbb alapanyagokbĂłl szĂłszokbĂłl mindenki olyan ĂŠtelt ĂĄllĂ­t Ăśssze magĂĄnak, amilyen a sajĂĄt Ă­zlĂŠsĂŠnek leginkĂĄbb megfelel. Az elĂľzĂľ recepthez kĂŠpest a szĂłszokban van az eltĂŠrĂŠs.

8 db salĂĄtalevĂŠl megmosva lecsepegtetve

2 paradicsom felszeletelve

1 lila hagyma felkarikĂĄzva

1 csomag szeletelt chedar sajt

4 hamburger zsĂśmle

5 ek fehĂŠrborecet

10 dkg barnacukor

4 ek ketchup

3 ek vĂ­z

1 ek worchestershire

1 kk tabasco

Egy kis lĂĄbosban ĂśsszemelegĂ­tjĂźk a szĂłsz hozzĂĄvalĂłi ĂŠs kĂśzepes tĂťzĂśn 15 percig fĂľzzĂźk folyamatos kevergetĂŠs mellett, amĂ­g ragacsos sĂťrĂť szĂłszt kapunk.

10 dkg kĂŠksajt

1 dl tejfĂśl

1 gerezd fokhagyma ĂśsszezĂşzva

1 csokor petrezselyem felaprĂ­tva

frissen ĂľrĂślt bors

A szĂłsz hozzĂĄvalĂłit villĂĄval ĂśsszekeverjĂźk.

Semmi mĂĄs dolgunk nincs, minthogy kedvĂźnk szerint ĂśsszeĂĄllĂ­tsuk a hamburgerzsemlĂŠt. A kĂŠk sajtos ĂŠs az ĂŠdes paradicsomos barbecue-s szĂłsz nagyon jĂłl harmonizĂĄlnak egymĂĄssal, szĂłval bĂĄtran hasznĂĄlhatjuk Ăľket egy hamburgeren belĂźl, higgyĂŠtek el ez egy ĂŠgben kĂśttetett frigy.

sponsored links