Kávés pudingos kocka

2018-04-10

sponsored links





Erõteljesen HÛHA kategória, az abbahagyhatatlan fajtából.:) Mondjuk ezt már akkor sejtettem mikor megláttam róla a szebbnél szebb képeket. :) Pofon egyszerû az összeállítása és nagyon, nagyon mutatós.
A receptért ezer köszönet Illéskrisznek!!!


Kávés pudingos kocka

Hozzávalók: 
 kb. 20X20 cm-es tálhoz
  • 24 db babapiskóta 
  • 2 dl fõzött fekete kávé
  • 1 tk. rum/ pár csepp rumaroma
  • 2 cs étcsokis Dr. Oetker fõzõs pudingpor
  • 800 ml tej
  • 2-3 ek. Holland kakaópor
  • 7 ek. cukor
  • 1 cs vaníliás cukor/1 kk. vanília esszencia
  • 4 dl tejszín
  • 1 cs habfixáló
  • 1-2 ek. kakaópor a szóráshoz
A pudingot megfõzzük a tejjel, a vaníliával, kakaóporral és a cukorral. Néha megkeverjük, hogy ne bõrösödjön meg a teteje langyosra hûtjük. A formánkat kibéleljük folpackkal, majd a kirakjuk az alját a rummal ízesített kávéba mártott fele adag babapiskótával.

Erre rákenjük a fele csokipudingot, majd a habfixálóval felver tejszín felét.
Újra jön egy sor kávéba mártott babapiskóta, a maradék csokipuding és a maradék tejszín.
A tejszínt elkenhetjük simán is  a tetején, vagy habzsákba szedve halmokat nyomhatunk belõle. Sûrû szitába tett kakaóporral megszórjuk, a hab halmokat.

Hûtõbe téve pihentetjük legalább pár órát.

A hûtõbõl kivéve felkockázzuk.

Folytats a blogon ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2018/0...

sponsored links

Keres?s