Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kávés-kakaós macaron
sponsored links
Igen, vállalom, függõ vagyok, macaron függõ. Inkább elkészíteni szeretem, mint megenni, egyszerûen nem tudok vele leállni. Ezúttal kávés-étcsokoládés ganache ellensúlyozza az édességet. Próbáljátok ki, nyerõ páros!
Hozzávalók:
100 g õrölt mandula
100 + 80 g porcukor
20 g cukrozatlan kakaópor
1 tk. õrölt kávé
37-40 + 37-40 g tojásfehérje (pihentetett vagy mikróban 5 mp alatt felmelegített - mindkét módszerrel próbáltam, nem éreztem különbséget) ...