Egy Ăşjabb indiai szabdzsi, azaz wokban pirĂ­tott-pĂĄrolt zĂśldségétel. Érdekessége, hogy annak ellenére, hogy csak krumpli és kĂĄposzta van benne, nagyon laktatĂł és a fĂťszereknek kĂśszĂśnhetĂľen Ă­zletes. Egy igazi indiai Arme-Leute-Essen, azaz szegények eledele, ha nem szĂĄmĂ­tjuk a kĂśltségekhez az indiai fĂťszerparkot (de azt remélem mĂĄr rég beszereztétek:)).

HozzĂĄvalĂłk:

kevés olaj (kb. fél dl)
1 tk barna mustĂĄrmag
1 tk egész rĂłmai kĂśmény
1 zĂśldpaprika
2 nagyobb krumpli
1 kisebb fej kĂĄposzta
kb. 1 dl paradicsomsĂťrĂ­tmény (passata)
1 tk kurkuma
2 tk ĂľrĂślt koriander ...

Folytatás a blogon ... kicsivu.hu/archives/2012/08/07/Kaposz...