sponsored links

KĂĄposztĂĄs pirog

Mivel még mindig nincs a sĂźtĂľm megjavĂ­tva, olyan sĂźlt tésztĂĄt kellett kitalĂĄlnom, amihez nem kell sĂźtĂľt hasznĂĄlni.   Ezért - meg a mĂşltkori nagy sikerre valĂł tekintettel - olajban sĂźlt pirogot vĂĄlasztottam. Most kĂĄposztĂĄs tĂśltelékkel.
ElĂľszĂśr a tĂślteléket készĂ­tettem el. Egy kĂśzepes fej kĂĄposztĂĄt lereszeltem, két kanĂĄl olĂ­vaolajon 1-1 kĂĄvéskanĂĄl tengeri sĂłval meg ĂľrĂślt borssal megpirĂ­tottam.
A pirog tésztĂĄjĂĄt ugyanĂşgy készĂ­tettem el, ahogy a decemberi posztomban leĂ­rtam,
ITT, és a sĂźtés tovĂĄbbi menete is Ăşgy tĂśrtént.Az akkori tapasztalataimat alkalmazva most egy sem nyĂ­lt ki, szépen sikerĂźlt. Mikor kisĂźltek, papĂ­rtĂśrlĂľre szedtem Ăľket.

Amint kellĂľen elhĂťltek, én egyet mindjĂĄrt megettem, csak Ăşgy zsĂťrizés  ...