Káposztás gõzgombóc
sponsored links
Tegnap szóba került, ki mennyire szereti a gõzgombócot. Nos, be kell valljam, én nagyon, pedig egy éve sincs, hogy elõször készítettem, de teljesen beleszerettem. A meggyes változat a kedvencem, de az egyik gyermek nem hajlandó megenni az édes tésztákat, szerinte az nem ebédre való, így az õ javaslatára, a meggyesek mellett fél adag káposztás is készült.
Nagyon finom káposztával is, jó sok borssal és tejföllel.
Hozzávalók 16 darabhoz
A tésztához
500 g liszt
200-250 ml tej
30 g élesztõ
1 evõkanál cukor
1 kávéskanál só
1 tojás
80 g vaj
A töltelékhez
500 g káposzta ...