Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Káposztás bucik
sponsored links
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 1 csomag szárított élesztõ, kevés tej, 2 tojás, csipet só, 1 kávéskanál cukor, 1 dl tejföl.
A töltelékhez: 1 kis fej káposzta (70-80 dkg) , zsír vagy olaj, só, bors, 1 evõkanál cukor.
Elkészítése:
A káposztát legyaluljuk, 1 kiskanál sóval besózzuk és egy órát állni hagyjuk. Az élesztõt 1 evõkanál liszttel, 1 kávéskanál cukorral egy kevés langyos tejben felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit a felfuttatott élesztõvel összegyúrjuk, kb. fél órát pihentetjük.
Kicsavarjuk a káposztát és a zsiradékon kis lángon megpároljuk, fûszerezzük kevés borssal és cukorral. Zsírjára sütjük és ...