Káposztasaláta
sponsored links
Ez egy igen pepecs saláta, bár belegondolva saját magam finnyássága miatt, mert nem vagyok hajlandó bolti majonézt keverni bele, így magam gyártom le a salátának ezen részét minden alkalommal, itt hívom fel figyelmét mindenkinek, hogy a házi majonéz elkészítéséhez mixer kell, vagy leszakad a karunk :-)
A zöldségek aprítása sem egy álom, de tökéletes kikapcsolódás ha egy fárasztó munkanap után agyhalottként érünk haza :-)
A salátához mindenek elõtt kell 50 dkg aprított káposzta, 15 dkg reszelt répa és 5 dkg apróra vágott hagyma.
Majd jön az öntét egyik felének elkészítése: 3 evõkanál cukorhoz adunk 2 evõkanál tárkonyecetet és 2 evõkanál olajat, kevergetjük, majd félrerakjuk.
Jöhet a majonéz legyártása: amihez egy tojássárgájához adunk ...