sponsored links

A kĂĄposzta nĂĄlunk igazĂĄbĂłl csak nyersen vagy savanyĂşsĂĄgnak megy. Azért nagynéha, amikor mĂĄr végképp nem tudom, mit fĂľzzek, készĂ­tek egy-egy lucskost, vagy kĂĄposztĂĄs laskĂĄt, és le van tudva az étel.:) Kicsi lĂĄnyom szombaton azt mondta, hogy imĂĄdja az oviban a kĂĄposztalevest, ezért vasĂĄrnapra azt terveztem. UtĂĄna meg fasĂ­rtot akartam sĂźtni friss kolbĂĄszhĂşsbĂłl. VégĂźl férjecském dĂśntĂśtte el a kérdést: csinĂĄlj hĂşsgombĂłcot a levesbe, Ăşgy egykalap alatt meglesz a leves és a mĂĄsodik is. És Ăşgy lett.:)

KĂĄposztaleves hĂşsgombĂłccal

HozzĂĄvalĂłk: 1 kg kĂĄposzta, 30-40 dkg fĂťszerezett (sĂł, bors, pirospaprika, fokhagyma) darĂĄlt sertéshĂşs, 1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja, 3-4 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa, sĂł, ecet, petrezselyemzĂśld, hĂşslé vagy vĂ­z; a tĂĄlalĂĄshoz: tejfĂśl.

ElkészĂ­tése: Felforralunk 2-3 l vizet vagy hĂşslevest (esetleg vegyesen), és beledobjuk a vékony csĂ­kokra vĂĄgott vagy ...