Mint minden csalĂĄdnĂĄl Ă­gy hĂşsvét utĂĄn a megmaradt sonkĂĄt, felhasznĂĄlommert tĂśbbet szoktam készĂ­teni,  mint amennyitel tudunk fogyasztani. Ilyenkor szoktam készĂ­teni sonkĂĄst tésztĂĄt. A megmaradtfĂľtt tojĂĄst is felhasznĂĄlom. Idén a tĂśltĂśtt kĂĄposztĂĄbĂłl maradt egy kiskĂĄposzta, mert a tĂśltelék az elfogyott természetesen és Ăşgy gondoltam lehetnekészĂ­teni egy kis kĂĄposzta levest. Nem vagyok hĂ­ve az ételek kidobĂĄsĂĄnak,inkĂĄbb amit lehet felhasznĂĄlok.

2 sĂĄrgarépĂĄt és 1 fehérrépĂĄt meghĂĄmoztam, karikĂĄkraszeleteltem és olajon megpĂĄroltam, megszĂłrtam egy kevés liszttel éspirospaprikĂĄval, egy kis ételĂ­zesĂ­tĂľvel, kĂśménymaggal és felengedtem vĂ­zzel. AmikormĂĄr majdnem készre fĂľtt a zĂśldség beletettem a savanyĂş kĂĄposztĂĄt és készrefĂľztem. TejfĂśllel tĂĄlaltam, Ă­gy nem veszett kĂĄrba és lett egy finom levesĂźnk.