A kĂĄpia paprika gyerekkorom egyik visszatérĂľ eleme. Kinn BelgrĂĄdban nem mĂşlhatott el egyetlen egy olyan megvendégelés vagy barĂĄti vacsora sem, ahol ne kerĂźlt volna az asztalra grillezett kĂĄpia paprika valamilyen finom juhtĂşrĂłval. AztĂĄn sajnos ezek az idok letĂťntek,rĂĄadĂĄsul itt MagyarorszĂĄgon nagyon nehezen volt fellelhetĂľ évekig. Amikor SzerbiĂĄban jĂĄrunk/jĂĄrtunk, a visszaĂşton a csomagtartĂł ĂĄltalĂĄban meg volt pakolva két-hĂĄrom zsĂĄk paprikĂĄval, mert kinn persze lehetett kapni és tĂśbb mint barĂĄti ĂĄron ĂĄrultĂĄk. Mindenkit arra buzdĂ­tok, hogy ha manapsĂĄg SzerbiĂĄban jĂĄr, akkor az Ăştszélen fellelhetĂľ zĂśldségĂĄrusoktĂłl zsĂĄkmĂĄnyoljon be ebbĂľl a csodĂĄlatos zĂśldségbĂľl. Nagy elĂľnye, hogy rettentĂľen hĂşsos, gyĂśnyĂśrĂť szép pirosas-vĂśrĂśs szĂ­ne van és kicsit édeskés az Ă­ze.
Természetesen egy Ăşjabb olyan recept kĂśvetkezik, mely mĂťkĂśdik melegen vagy hidegen is. Plusz tudom, hogy sokszor rukkolok elĂľ ezzel a szĂśveggel, de ez a recept tényleg fantasztikus, szerintem az utĂłbbi idĂľk egyik legjobbja itt - na jĂł, a cékla tzatziki is jĂł volt. Viszont Ăşjfent egy olyan étel, mely roppant hamar elkészĂźl és mégis remek élményt nyĂşjt!

HozzĂĄvalĂłk:...

sponsored links