Szerintem nem vagyok egyedĂźl azzal, hogy nem tudok ellenĂĄllni a szakĂĄcskĂśnyveknek.

Otthon ez még csak-csak ment, hiszen VĂ­zvĂĄri MariskĂĄt vagy HorvĂĄth Rozit nem esett nehezemre nélkĂźlĂśzni. Itt viszont jobbnĂĄl jobbak sorakoznak a kĂśnyvesboltok kirakataiban, a szupermarketek polcain, az internetes beszerzéseket pedig mĂĄr nem is emlĂ­tem....

Szeptember elején kezdĂľdĂśtt Gordon Ramsey Ultimate Cookery Course cĂ­mĂť kĂśnyve kapcsĂĄn a Channel 4-on egy Ăşj mĂťsor. Gordon fĂľzĂśtt-sĂźtĂśtt, megszokott magas szĂ­nvonalon, gyĂśnyĂśrĂť képekkel, és még szĂłrakozatĂł is volt. MĂĄr éppen azt gondoltam, hogy az amerikai valĂłsĂĄgshow annyira lekĂśtĂśtte, hogy nem igazĂĄn volt ideje és ereje megĂşjulni, de ez az Ăşj mĂťsor ezt meghazudtolta. Isteni ételeket készĂ­tett, sok érdekes csavarral. A legjobban az a rész tetszett, amiben a street food-okat prĂłbĂĄlta otthon, egészségesen elkészĂ­teni.

Alighogy véget ért a Ramsey mĂťsor, elkezdĂľdĂśtt Jamie-é. MĂĄr az elsĂľ adĂĄsnĂĄl nevetnem kellett a cĂ­mén: 30 perces kajĂĄkrĂłl ĂĄtvĂĄltott 15 perces kajĂĄkra. Ki tudja hol ĂĄll meg?

Érdekes volt ĂśsszehasonlĂ­tani a két szakĂĄcsot: Gordon azt nyĂşjtja, amit egy Michelin csillagos chef-tĂľl elvĂĄrunk: precĂ­z, bĂĄr otthoni fĂľzés kĂśzben bizony Õ is néha lazĂĄbbra veszi a figurĂĄt, Jamie viszont hozza a tĂľle megszokott stĂ­lust: vĂĄgĂłdeszkĂĄn tĂĄlal, beleĂĄllĂ­tja a kést, kézzel keveri a salĂĄtĂĄt, vĂ­zforralĂłbĂłl Ăśnti a vizet a lĂĄbasba a tésztafĂľzéshez, mérleg helyett Ăźres konzervdobozt hasznĂĄl, stb-stb.

Az ételei azonban gusztĂĄk, mutatĂłsak, étvĂĄgygerjesztĂľek. Ezt a kĂśnyvét alapvetĂľen a keleti ...

sponsored links