KÓKUSZTEJES ZÖLDBORSÓFÕZELÉK (LISZTMENTES, HOZZÁADOTT CUKROT NEM TARTALMAZ)
sponsored links
Ezt a finom kókusztejes zöldborsófõzeléket lisztérzékenyek és fogyókúrázók is örömmel kanalazhatják, hiszen a különlegességét az adja, hogy sem hozzáadott lisztet, sem hozzáadott cukrot nem tartalmaz. De akkor mitõl lesz fõzelék? Mitõl sûrûsödik be? Attól, hogy elõször egy marék zöldborsót elõfõzünk egy kevés tejjel és fokhagymával, majd botmixerrel szétpasszírozzuk. Ez adja meg a fõzelékünk sûrûségét. Ehhez a kész sûrû zöldborsópüréhez adjuk hozzá a zöldborsógolyócskákat, a tejet, és ízesítjük cukor helyett kókusztejjel.
HOZZÁVALÓK
50 deka zöldborsó
5 deci tej
4 ek kókusztej
0,5 póréhagyma
1 kk só
1 csipet frissen õrölt tarka bors
0,5 kk õrölt szerecsendió ...