KÓKUSZOS TEJSZELET
sponsored links
A Karácsony nem múlhat el kókuszkocka nélkül... Kötelezõ, mint Kevin és a Reszkessetek betörõk. Nélkülük nem karácsony, a Karácsony. Igazából ez nem is kókuszkocka, hanem egy puha tejszelet, csokiban megmártva és egy kevés kókusszal meglegyintve. Nagyon szeretjük, mert tényleg nagyon finom sütemény. Viszont ha nem akar valaki a csokoládémártogatással bíbelõdni, akkor csak simán porcukorral meghinti a sütemény tetejét, hát akkor is pont olyan finom lesz... Teszteltem.
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg puha vaj, 10 dkg liszt, 10 dkg étkezési keményítõ, 1/2 cs.sütõpor, 1/2 citrom reszelt héja, csipetnyi só.
Krém: 2,5 dl tej, 6 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, csipet só, 3 kanál liszt, 1/2 citrom reszelt héja, 2 dl ...