sponsored links

/TORTA DI CAROTE E COCCO AI FIORELLINI/

............kb 14 szemĂŠlyes torta, Philadelphia krĂŠmmel tĂśltve ĂŠs bevonva... ? szerelem
elsĂľ lĂĄtĂĄsra ..

  
HozzĂĄvalĂłk: 

32 dkg sĂĄrgarĂŠpa
37 dkg liszt
1 csomag sĂźtĂľpor
5 tojĂĄs
32 dkg barna cukor
0,8 dl tej
0,8 dl napraforgĂłolaj
12 dkg kĂłkuszreszelĂŠk
csipet sĂł

A krĂŠmhez: 40 dkg philadelphia kenhetĂľ sajtkrĂŠm, 8 dkg porcukor, 16 dkg vaj
A diszitĂŠshez: ehetĂľ virĂĄgok


A vajat kivesszĂźk a hĂťtĂľbĂľl.
A sĂźtĂľt elĂľmelegitjĂźk 180 fokra.

 A sĂĄrgarĂŠpĂĄt megtisztitjuk, ĂŠs finom reszelĂľn lereszeljĂźk.


Az egĂŠsz tojĂĄsokat a barna cukorral habosra keverjĂźk.
HozzĂĄadjuk a sĂźtĂľport ĂŠs a csipet sĂłt.
EzutĂĄn hozzĂĄadjuk az ĂĄtszitĂĄlt lisztet, tejet, olajat, a kicsavart reszelt
sĂĄrgarĂŠpĂĄt ĂŠs a kĂłkuszreszelĂŠket.
Egy kivajazott ĂŠs kilisztezett 20 cm-es ĂĄtmĂŠrĂľjĂť csatos tortaformĂĄba ĂśntjĂźk a
masszĂĄt, (hasznĂĄlhatunk 24 cm-es is), ĂŠs az elĂľmelegitett sĂźtĂľbe toljuk, 40-
45 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk, tĂťprĂłbĂĄval ellenĂľrizzĂźk, hogy a belseje nem maradt
nyers. (30 perc sĂźtĂŠs utĂĄn ĂŠrdemes alufĂłliĂĄval letakarni, hogy a teteje ne barnuljon
meg)
A megsĂźlt tortĂĄt egy rĂĄcsra tesszĂźk, ĂŠs teljesen kihĂťtjĂźk.


KĂśzben robotgĂŠppel habosra keverjĂźk a puha vajat.
AprĂĄnkĂŠnt hozzĂĄadjuk a porcukrot, majd a sajtkrĂŠmet. SimĂĄra keverjĂźk.

A tortĂĄt kettĂŠvĂĄgjuk,  a krĂŠm 1/4-ĂŠvel megkenjĂźk az alsĂł lapot, ĂŠs Ăłvatosan
rĂĄhelyezzĂźk a felsĂľ lapot.  A maradĂŠk krĂŠmmel bevonjuk a tortĂĄt.

HĂťtĂľszekrĂŠnybe tesszĂźk, ĂŠs csak a tĂĄlalĂĄskor diszitjĂźk fel az ehetĂľ virĂĄgokkal.