BizonyĂĄra nem lep meg senkit, hogy a vilĂĄg gasztronĂłmiai szakemberei elsĂľ helyen a kĂ­nai konyhĂĄt jegyzik. Maga mĂśgé utasĂ­tva ezzel a francia és az olasz konyhĂĄt. Nem véletlen ez, hiszen tĂśb ezer éves mĂşlttal rendelkeznek és ez nem csak a tĂśrténelmĂźkben, de a konyhĂĄjukban is nyomot hagyott. Itthon persze mĂĄr nehezebb a helyzet a kĂ­nai konyhĂĄval, hiszen elsĂľ gondolata mindenkinek a gyorséttermi kĂ­nai kaja a sarki kifĂľzdében. 

 Mi nemrégiben a Taiwan Étteremben kĂłstolhattuk meg a fenti remekmĂť egyik vĂĄltozatĂĄt. (Most néhĂĄnyan halkan felszisszennek, "Na de kérem, Taiwan nem is KĂ­na!, én is tudom, de ez a legjobb keleti étterem Budapesten szerintem, sorry) EttĂźnk tovĂĄbbĂĄ gĂľzgombĂłcot, ami szintén isteni, de nem érdemes otthon hozzĂĄlĂĄtni, kértĂźnk algasalĂĄtĂĄt, igazĂĄn remek, és ne feledjĂźk az édes-savanyĂş levest sem! Ez a gyĂśmbéres marha nĂĄlam most chili nélkĂźl készĂźlt, mivel én nem nagyon rajongok az erĂľs ételekért, de ha Ti szeretitek a csĂ­pĂľset, ne hagyjĂĄtok ki belĂľle. 

sponsored links