KÉT SZIVATÁS...
sponsored links
Húha! Barnacukor a téma a reggeli mûsorban. Mennyivel jobb, organikusabb egészségesebb ...csak a lényegrõl nem esik szó. A barna cukornak nevezett valami (melaszos finomított cukor) kevés esetben nádcukor...
Az olíva olajozás is hasonló parasztvakítás, ugyan is rengeteg olíva és olíva bogyó alapú olajat hoznak forgalomba, amik közül csak az extra szûz, hidegen préselteket favorizálom, ugyanis az un. pomace és sansa tipúsuak sok esetben vegyi eljárással kicsapatott és rossz minõségû olajok, telis tele ugyan olyan káros anyagokkal mint a kommersz étolajok.
Sajnos nem is egy futtatott étteremben tapasztaltam, hogy anyagi okokból szar olajokkal fõznek. Például Debrecenben, egy 1. kategóriára törekvõ bisztróban, kétes eredetû ukrán zsiradékkal kellett ...