KÉKSAJTOS SÜLT POLENTA- FELTÉTKÉNT
sponsored links
A puliszka gyakori az étkezésemben, de így még soha nem készítettem. Nos, annyira finom lett, hogy megfogadtam (mivel nem vagyok nagy húsevõ), gyakran fogom készíteni!
1 liter vízbe sót szórtam, 1 kávéskanálnyit, majd hagytam felforrni. Amikor a víz lobogott, beleszórtam apránként, folytonos kevergetés mellett 25 dkg kukoricadarát, majd gyakran megkevergetve, de lefedve a fazakat, legalább 10 percig fõztem.
Amikor a puliszka kellõképpen besûrûsödött és megfõtt belekevertem 5 dkg vajat, 10 dkg morzsolt kéksajtot, majd ...