Amikor elolvastam Noémi, a Mandulasarok blog szerzĂľjének legĂşjabb SAD (SĂźss, alkoss, dĂ­szĂ­ts!) versenykiĂ­rĂĄsĂĄt, Ăşgy éreztem hogy mint coffeinmentes cĂ­mmel mĂťkĂśdĂľ blog nem maradhatok ki. BĂĄr nem erĂľsségem sem a sĂźtés, sem a dĂ­szĂ­tés. Az értelemszerĂť volt, hogy kĂĄvébĂłl készĂ­tek valamit, azt is tudtam mit. MĂĄr csak a ropogĂłs kreĂĄlmĂĄny hiĂĄnyzott, azon viszonylag sokĂĄig agyaltam. A tuile-m ugyanis nem sikerĂźlt :-( Finom volt, és szép, de valamiért puha lett, és hiĂĄba formĂĄztam meg, nem tartotta meg az alakjĂĄt. A granita talĂĄn sokak ĂĄltal nem ismert jeges, hĂťsĂ­tĂľ szicĂ­liai desszert. Itt bĂľvebben akad rĂłla olvasnivalĂł. Szoros rokonsĂĄgban ĂĄll a sorbet-val, ĂĄm textĂşrĂĄjukban kĂźlĂśnbség van: mĂ­g a sorbet rendkĂ­vĂťl sima és selymes, addig a sorbet kĂĄsaszerĂťen karcos.

És jĂśjjĂśn most az, hogy kiknek ajĂĄnlom ezt: mindenkinek aki szereti a kĂĄvét, de legjobban azoknak, akik egy forrĂł, nyĂĄri napon szĂ­vesen megisznak egy nagy pohĂĄr jeges kĂĄvét. Szerintem Ăľk ezt is imĂĄdni fogjĂĄk!

ElkészĂ­téséhez nem kell fagyigép, elég a fagyasztĂłban 1-2 ĂłrĂĄnként villĂĄval ĂĄtkeverni a masszĂĄt. TovĂĄbbi elĂľnye, hogy 1 nappal elĂľre is elkészĂ­thetĂľ. Coffein tartalomban nincs hiĂĄny, Ă­gy csak erĂľs szĂ­vĂťek fogyasszĂĄk!

sponsored links