sponsored links

Nem is tudom, honnan jutott eszembe, de egyszer csak beugrott, hogy olyan régen sĂźtĂśttem grĂ­zes sĂźteményt. ...és hogy milyen finom rajta a mézes diĂł... Elkezdtem Ăśsszeszedni a hozzĂĄvalĂłkat és ahogy kimentem a kamrĂĄba, meglĂĄttam a polcon a datolyĂĄt. Mellette ott csĂźcsĂźlt a kuszkusz és arra gondoltam: Mi lenne, ha grĂ­z helyett kuszkuszt hasznĂĄlnék? HĂĄt Ă­gy tĂśrtént, hogy ma kuszkuszos sĂźtemény készĂźlt. :) Nem sokban kĂźlĂśnbĂśzik a grĂ­zes testvérétĂľl , de valahogy mégis kicsit mĂĄs. A mazsola a datolya és a diĂł nagyon klassz lett a mézes szirupban. LegkĂśzelebb megbolondĂ­tom egy kis fahéjjal, szegfĂťszeggel vagy kardamommal, mert biztos készĂźl még. :D

HozzĂĄvalĂłk 8 személyre egy 25x20x6 cm-es sĂźtĂľformĂĄhoz:
A tésztĂĄhoz:
20 dkg kuszkusz
15 dkg sima liszt
17,5 dkg xukor darĂĄlva
7,5 dkg darĂĄlt diĂł
2,5 dl tejfĂśl
2 dl olĂ­vaolaj
5 tojĂĄs ...