Kuszkusz mascarponés grill zöldségekkel.
sponsored links
A kuszkusz az egyik kedvenc gyors munkahelyi ebédem. Akár este 9-kor is össze tudom dobni 15 perc alatt, és másnap délre pont zseniálisan összeérik.
Ez a változat még ezen belül is zseniális, bár ez már 40 percet is igénybe vesz.
? 1 piros kaliforniai paprika
? 1 kisebb cukkini
? 1 gerezd fokhagyma
? 1 ek olívaolaj
? 1 csipet cukor
? 2 paradicsom
? kevés chili
? harissa
? Fél bögre kuszkusz
? Fél doboz csicseriborsó
? 2-3 evõkanál mascarpone
? petrezselyem
1. Elõmelegítettem a sütõt 180 fokra. A paprika...