sponsored links

Egy jĂł raguleves nĂĄlunk mindig nyerĂľ. Igaz, ManĂłnak tĂĄlalĂĄskor kiszedem a murok nagy részét és igyekszem Ăşgy merni, hogy sok krumpli kerĂźljĂśn a tĂĄnyérjĂĄba, de ezt leszĂĄmĂ­tva, szinte bĂĄrmikor szĂ­vesen esszĂźk. ÁltalĂĄban tĂĄrkonyos és savanykĂĄs és sok zĂśldborsĂł (is) van benne. Most csavartam egy kicsit a megszokott levesen, és zĂśld helyett sĂĄrga kerĂźlt bele. Azaz borsĂł helyett kukorica. Friss tĂĄrkonnyal fĂľztem, savanykĂĄssĂĄgĂĄt pedig tĂĄrkonyos tokaji borecet adta.

hozzĂĄvalĂłk

~ 40 dkg disznĂłhĂşs (comb)
2 nagy szĂĄl murok
1 szĂĄl petrezselyem
5-6 szem krumpli
2 kĂśzepes fej hagyma
4-5 emberes gerezd fokhagyma
fél kicsi kukoricakonzerv (~ 10 dkg)
friss tĂĄrkony...