Maradt egy fél doboz kukoricakonzerv a réteges salĂĄta utĂĄn. FelmerĂźlt bennem tĂśbb felhasznĂĄlĂĄsi lehetĂľség is; meg is lehet enni Ăşgy, ahogy van, lehet belĂľle kĂśret vajjal, petrezselyemmel ĂĄtforgatva vagy kukoricĂĄs rizsként. VégĂźl kĂśret lett, de olyan, amit meg lehetne enni akĂĄr magĂĄban, csak Ăşgy, valamilyen mĂĄrtogatĂłssal, Ăśntettel, akĂĄr fĂľzelékhez feltétként. UgyanĂşgy, mint a ?rendes? krumplis tĂłcsnit. De ez mégsem az. Esetleg prĂłsza... ha jĂłl tudom, az egyes vidékeken a kukoricĂĄsnak a neve. Persze volt mellé egy jĂł kis vegyes salĂĄta is.

Egy tojĂĄsbĂłl kb. hĂĄrom evĂľkanĂĄl kukoricaliszttel és egy evĂľkanĂĄl sima bĂşzaliszttel, kevés sĂłval lĂĄgy tésztĂĄt kevertem. Beleforgattam a lecsĂśpĂśgtetett kukoricakonzervet. SerpenyĂľben, nem tĂşl sok olajon, kanĂĄllal szaggatva lepénykéket sĂźtĂśttem belĂľle.

A sonkĂĄba csomagolva sĂźlt lazac mĂĄr tĂśbbszĂśr is szerepelt nĂĄlunk, bevĂĄlt, szeretjĂźk. ElĂľszĂśr zsĂĄlyalevelet csomagoltam bele fĂťszerként, mĂĄskor ledarĂĄlt, hĂĄzilag tartĂłsĂ­tott bazsalikomot. Volt még friss kakukkfĂźves vĂĄltozat is. EzĂşttal a még tavaly - sĂłval, kevés olajjal - eltett medvehagyma-pasztĂĄval kentem be a lazacdarabokat a sonka alĂĄ. NagyszerĂťen ...

Folytatás a blogon ... beck.blog.hu/2012/05/04/kukoricas_lep...