Kukoricaropogós
sponsored links
Múlt hétvégén chilis babot fõztem és eszembe jutott róla, hogy apukám régen mindig csinált mellé kukoricalepénykét. Sajnos azt a receptet már nem találja, valahova nagyon jól elpakolta, pedig nagyon szerettük. Így hát rögtönöztem valamit. Nem lett olyan finom mint apu lepénykéje, mert az övé inkább lágyabb, puhább állagú szokott lenni. Az enyém ropogósabb, tömörebb volt, mártogatósnak is megfelelõ.
Pillanatok alatt elkészül, így baráti összejövetelre is gyorsan megsüthetõ. Salsaszósz, guacamole vagy sajtszósz is jól illik hozzá.
Hozzávalók:
- 15 dkg fõtt kukorica (vagy konzerv)
- 10 dkg kukoricadara
- 5 dkg kukoricaliszt
- 1-2 evõkanál langyos víz
- 3 tojás
- só
- bors ...