sponsored links

Ismét egy keksz,  most egy édes kĂśvetkezik, a forrĂĄs megint Bo Friberg kĂśnyve. Kivételesen nem dolgoztam ĂĄt, csak egy icike-picikét, a tĂśbbi Ă­gy jĂł, ahogy van, meg alapvetĂľen teszteltem az alapreceptet, hogy milyen, mert vannak keksz receptjeim és Ăśssze szerettem volna hasonlĂ­tani Ăľket. Ez a vĂĄltozat nagyon omlĂłs, nekem kicsit tĂşlsĂĄgosan is talĂĄn, de ennek ellenére nagyon finom, friss, citromos.  TalĂĄn egy fokkal jobban szeretem Pierre Hermé vajas keksz receptjét, de biztos, hogy ezt is fogom kekszek alapjĂĄnak tekinteni. PH receptje hasonlĂł arĂĄnyokra épĂźl, szerintem ebben a vĂĄltozatban a kukoricaliszt az, amitĂľl mĂĄs az ĂĄllag és extrĂĄn omlik a keksz. Vaj ebben is van bĂľven...Ă­gy csak mértékkel kell fogyasztani, egy keksz kb 7gr vajat tartalmaz, aminek ugyebĂĄr 80%-a zsĂ­r. SzĂłval csak okosan :)

A fotĂł kicsit agresszĂ­v lett, ilyen nagy méretben, de legalĂĄbb felvidĂ­t. Pirosat kedvelĂľ csajok most elĂľnyben :) 

HozzĂĄvalĂłk 30-40 db kekszhez: ...