Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kukoricagombóc aszalt szilvával
sponsored links
Ahogy már írtam a korábbi gombócos receptemnél, nálunk a gombóc mindig, édesen és sósan és minden mennyiségben jöhet, mert nagyon szeretjük. Elsõsorban a szilvás és a barackos amikor a szezonja van ennek a két gyümölcsnek és persze a burgonyás-tésztás változatban.
De a most elkészített gombóc is nagyon finom és különleges.
Hozzávalók: kb. 10 gombóchoz (a gombóc nagyságától függ)
20 dkg kukoricadara, 6 dl tej, 5 ek. cukor vagy gyümölcscukor fruktoz, 3 dkg vaj, 1 kis csomag aszalt szilva (de lehet vegyes aszalt gyümölcs is) 1 dl édes fehérbor, (ha gyerekek is vannak, akkor ízlésünk szerinti 100 %-os gyümölcslé), 1 kk. õrölt fahéj, 15 dkg darált dió, porcukor a táláláshoz, (de ez el is maradhat ha valaki nem annyira édesszájú)
A tejet a cukorral felforralom és beleszórom a kukoricadarát, és lassú tûzön ...