Kukoricadara-bundás hal, körömvirágos rizzsel
sponsored links
Hát, ez lett a kifogott halak sorsa! Már jeleztem, hogy lesz még egy körömvirágos finomság, hát ez a rizs lenne az. Lehet bármilyen más hús mellé is készíteni.
Már volt szó, Ednél arról, hogy mi mindent készítünk kukoricadarából, és többek közt, a panírozott hal is szóba jött, mely szerint, a törököknél is igen ismert ez a változata.
Apám nagy pecás volt, rengeteget jártunk kirándulni, pecázni, és többnyire így kisütve ettük a kifogott halakat. Akkoriban, volt egy MZ (ha jól emlékszem!)oldalkosaras motorunk, ezzel mehettünk családostól. Gyermekként imádtuk, mindaddig, amíg a nõvéremmel, már nõttünk, és egyre nehezebben fértünk el benne. Régi szép idõk!
Hozzávalók:
- hal
- kukoricadara
- só, bors.
Körömvirágos rizshez:
...