Kukorica prósza szilvalekvárral
sponsored links
Kukorica prósza |
Ez ugyan inkább téli sütemény, de én most óhajtottam rá. ?
Már van a blogon hasonló "málé" néven, de most Itt találtam egy szimpatikus receptet, amit nagyon köszönök, mert elégedett vagyok a végeredménnyel. ?
Hozzávalók:
40 deka kukoricadara
4 deci kefír (vagy aluttej)
2 evõkanál cukor
csipet só
1 teáskanál sütõpor
fél deci víz
Tetejére:
2evõkanál szilvalekvár
1 deci tejföl
2 evõkanál étolaj vagy olvasztott zsír
A hozzávalókat egy edényben alaposan összekevertem (én 3 kanál cukrot tettem bele), majd fagyos zsírral vastagon kikent tepsibe belesímítottam a masszát. A tepsi nagysága olyan legyen, hogy egyujjnyi vastagon legyen benne a massza. A szilvalekvárral meg a tejföllel fölváltva megpettyeztem a tetejét (én nem hígítottam a tejfölt vízzel), meglocsoltam az olajjal és 200 fokra elõmelegített sütõben gyorsan megsütöttem, hogy nagyon ne száradjon ki (35 perc).
Én langyosan vágtam fel.
Talán még elbírt volna 1 kanál cukrot, de utólag porcukorral megszórva is fogyasztható.