sponsored links

Ha nem létezne mĂĄr ez a név, akkor a blogomat ĂĄtnevezném vĂĄlsĂĄgkonyhĂĄnak, mivel sajnos a vĂĄlsĂĄg szele minket is megcsapott. Remélem ez csak egy ĂĄtmeneti ĂĄllapot, de most kicsit Ăśssze kell hĂşzni a nadrĂĄgszĂ­jat. Mondjuk idĂĄig sem dĂľzsĂśltĂźnk, de most kifejezetten spĂłrolĂłsra kellett vennĂźnk a figurĂĄt.
Ez az idĂľszak megtanĂ­t arra, hogyan lehet olcsĂł alapanyagokbĂłl is nagyon finom ételeket fĂľzni.
Ezért is ĂśrĂźltem, amikor valamelyik nap meglĂĄttam ezt a  Rachel Allen receptet. Kicsit mĂłdosĂ­tottam rajta, mert eredetileg korianderzĂśld volt benne petrezselyem helyett, de azt nem szeretjĂźk, meg amĂşgy sincs itthon. (Mivelhogy nem szeretjĂźk.:)) Fokhagyma sem volt Rachel ételében, de én tettem bele, és nagyon jĂłt tett neki.
Nevezhettem volna kukoricafasĂ­rtnak is, de megkĂłstolva sokkal inkĂĄbb a lĂĄngosra emlékeztetett az Ă­ze. IgazĂĄn nagyon finom, magĂĄban is el lehet eszegetni egy kis fokhagymĂĄs tejfĂśllel, de mi most kĂśretnek fogyasztottuk. KĂśretként ez a mennyiség kettĂľnknek két napra is elég...

1 konzerv kukorica
1 evĂľkanĂĄl petrezselyem
1 teĂĄskanĂĄl fokhagymagranulĂĄtum (vagy 1-2 gerezd zĂşzott fokhagyma)
1 tojĂĄs
5 evĂľkanĂĄl liszt
1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor ...