Nem kell megvĂĄrni a nyarat, mirelit kukoricĂĄbĂłl bĂĄrmikor elkĂŠszĂ­thetĂľ. Selymes, testes, egyszerĂť, de nagyon villantĂłs is lehet...

KUKORICA KRÉMLEVES 4 személyre

1 kg mirelit morzsolt kukorica

1 db krumpli

1 db sĂĄrgarĂŠpa

1 db vĂśrĂśshagyma

2 gerezd fokhagyma

sĂł (termĂŠszetes, nem finomĂ­tott)

tĂśrt bors

olĂ­vaolaj (extra szĂťz)

1. tisztĂ­tsuk meg a zĂśldsĂŠgeket, a vĂśrĂśshagymĂĄt szeljĂźk aprĂłra ĂŠs pirĂ­tsuk meg az olajon, majd adjuk hozzĂĄ a sĂĄrgarĂŠpĂĄt ĂŠs reszeljĂźk hozzĂĄ a fokhagymĂĄt

2. adjuk a mirelit kukoricĂĄt a zĂśldsĂŠgekhez ĂŠs ĂśntsĂźk fel annyi vĂ­zzel, hogy kĂŠnyelmesen ellepje, fĂťszerezzĂźk (sĂł, bors) ĂŠs fedĂľ alatt fĂľzzĂźk

3. ha megpuhultak a zĂśldsĂŠgek, zĂĄrjuk el a hĂľt alatta ĂŠs botmixerrel alaposan pĂźrĂŠsĂ­tsĂźk, majd szĂťrjĂźk ĂĄt egy mĂĄsik lĂĄbosba, Ă­gy eltĂĄvolĂ­tjuk a nem emĂŠszthetĂľ hĂŠjat 

PraktikĂĄk:

- pĂźrĂŠsĂ­tĂŠs utĂĄn mindenkĂŠpp szĂťrjĂźk ĂĄt egy mĂĄsik lĂĄbosba a levest, mert a kukoricaszemek hĂŠja nem emĂŠszthetĂľ ĂŠs csak Ă­gy lesz krĂŠmesen selymes a leves

- sokfĂŠle fĂťszerezĂŠssel variĂĄlhatjuk pl. kurkuma, babĂŠr, chili, gyĂśmbĂŠr, stb.

- feltĂŠt lehet tortilla chips, vagy akĂĄr grissini is

sponsored links