Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kukac fánk csoki pudinggal (paleo)
sponsored links
Ami tulajdonképpen paleo churros, csak sehol sem találtam meg a 10-es csillagcsõrt és így a simát kellett használnom helyette.
Hozzávalók:
1 dl víz
1 dl kókuszolaj
4 dkg kókuszliszt
6 dkg nyílgyökérliszt
3 tojás
a sütéshez.
bõ zsiradék
a pudinghoz:
3 dl Totu tej
3 tojássárgája
6 dkg zselatin
6 dkg eritrit
6 dkg cukor- és tejmentes étcsokoládé
vanília õrlemény ízlés szerint
A vizet az olajjal addig melegítjük, amíg gyöngyözni nem kezd. Hozzáadjuk az elegyített liszteket és folyamatosan kevergetve addig tartjuk a tûzön, amíg felveszi a folyadékot. ilyen csiríz szerû masszát kapunk. Áttesszük habverõ fejjel ellátott robotgép táljába. Folytonos verés közben egyesével hozzáadjuk a tojásokat (mindegyikkel egy-egy percig verve). 10-es csõrös habzsákba szedjük és forró zsiradékba kukacokat nyomunk belõle. minden oldalán szép aranyszínûre sütjük. Csokipudinggal kínáljuk. A munka annyi csupán vele, hogy az összes hozzávalót lábasba tesszük. Habverõvel állandóan kevergetve addig fõzzük, amíg az egész egynemûvé nem válik, illetve egy kicsit be nem sûrûsödik.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!