Még mindig karĂĄcsony, még mindig Oszi fotĂłival, és mĂĄr megint kacsamell, bĂĄr ahogy azt mĂĄr tegnap emlĂ­tettem, a felbujtĂł nem én voltam, kivételesen. Nem mintha nehezen ment volna a rĂĄhangolĂłdĂĄs, azzal nincs baj sosem, rĂĄadĂĄsul ma mĂĄr nem kerĂźlget a kudarc a konyhĂĄban, ha kacsĂĄt sĂźtĂźnk. (A régi klasszikust mĂĄr biztosan meséltem, de aki nem ismerné, csak cĂ­mszavakban: vendégség évekkel ezelĂľtt, Herr Paprika szĂźlei érkeznek, kacsa sĂźl, persze nem fejbĂľl, de abban a tudatban, hogy nĂĄlam a legjobb recept, tĂĄlalĂĄs, szeletelés, elĂľszĂśr gyanĂş, aztĂĄn mĂĄr tény, a hĂşs az bizony nem olyan, én piros és elkeseredett, tĂśbbiek esznek és prĂłbĂĄljĂĄk elhitetni, amit Ăşgysem hiszek el. AzĂłta sokat fejlĂľdtĂźnk, néha jĂł, hogy telik az idĂľ.) A mostani variĂĄciĂł mellé bulgurt képzeltem, de Herr Paprika megfĂşrta, kiutĂĄlta, Ă­gy végĂźl grĂĄnĂĄtalmĂĄs kuszkusz készĂźlt, ami két jĂł dolgot is hozott magĂĄval. Egyrészt feledtette a mĂşltkori fiaskĂłt, amikor a szemek annyira Ăśsszetapadtak, hogy végĂźl egy egynemĂť masszĂĄt prĂłbĂĄltak a barĂĄtok megenni. MĂĄsrészt Panni, az én anyukĂĄm nagyon lelkesen fogadta a grĂĄnĂĄtalmĂĄt és a kuszkuszt is, a megmaradt készletet magĂĄval is vitte, szĂłval Herr Paprika nem is dĂśntĂśtt rosszul. A karĂĄcsony jegyében narancsszĂłsz is készĂźlt, rĂłla lesz szĂł ma részletesebben, és ettĂźnk még egy kis bébispenĂłtot, amit a piacon petrezselyemvĂĄsĂĄrlĂĄs kĂśzben meglĂĄttam és megszerettem.

Itt a vége, recept jĂśn.

sponsored links