Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kubai kenyér
sponsored links
Ezt a kenyeret Izek,zamatok blogján találtam. Csupán annyit változtattam menet közben, hogy csökkentettem a víz mennyiséget, nekem 2 dl bõven elég volt, de gondolom ez a liszttõl függ.
Roppant egyszerû és roppant finom. Összességében egy óra alatt készültem el vele, ebbõl az effektív munkaidõ úgy 15 perc volt. Ilyen kis mennyiségeknél nem szoktam géphez nyúlni, egyébként is szeretek kézzel dagasztani, valahogy jobban érzem így a tészta állagát, mint amikor géppel készítem.
500 g liszt, bármilyen jó lehet, az sem tragédia, ha nem kenyérliszt
2 kávéskanál só
1teáskanál cukor
25 g élesztõ
2 dl meleg víz ...