Krémsajttal töltött paprika zöldfûszeres bulgurral
sponsored links
hozzávalók a paprikához:
2-4 piros vagy sárga színû kaliforniai paprika (nagyságuktól függ, mennyit használok) félbevágva és kimagozva
10-15 db felezett koktélparadicsom
250 g philadelphia sajt (ennél lehet több vagy kevesebb is, ízlés szerint)
2 ek pesto (elõfordul, hogy ezt kihagyom, és zúzott fokhagymával ízesítem a krémet)
frissen õrölt só és bors
hozzávalók a bulgurhoz:
200 g bulgur
1 citrom reszelt héja és leve ...