És még mindig medvehagyma és medvehagyma. HiĂĄba no, rĂśvid a szezon, ki kell hasznĂĄlni. Meg amĂşgy sem volt otthon mĂĄs... Elvileg még meg sem kezdĂľdĂśtt a mĂĄjusi rohanĂĄs, hiszen még csak ĂĄprilis van, de a kamrĂĄm és a hĂťtĂľszekrény mĂĄr most mĂĄjus végi ĂĄllapotokat idéz. Így kerĂźlt példĂĄul a levesbe tejszĂ­n, vagy tejfĂśl helyett krémsajt. Ez szerencsére nem rontotta el, sĂľt! BĂĄr az igazi fĂľszereplĂľ végĂźl is a bor lett, nagyon-nagyon jĂł aromĂĄk maradtak utĂĄna. Minden zĂśldsége ellenére még a férjemnek is nagyon Ă­zlett. Ja és a levesbogyĂł is kifogyott, Ă­gy kerĂźlt bele egy kis kréker. Ez is szerencsés véletlennek bizonyult! Ez a leves annyira jĂł lett, hogy kezdĂľ medvehagymĂĄsoknak is bĂĄtran ajĂĄnlom!

1 evĂľkanĂĄl vajon kissé megpĂĄroltam

kb 15-20 dkg medvehagymĂĄt, majd megszĂłrtam

1 evĂľkanĂĄl liszttel. Ezzel is ĂĄtpirĂ­tottam kissé, felengedtem

0.5 l csirke alaplével, majd ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/04/27/krem...